Empanadillas

INGREDIENTES:

-         ½  vaso de agua

-         ¼  vaso de aceite

-         1 huevo

-         Pellizco de sal

-         Harina la que admita

Se pone un poco de harina en un cuenco, se le echa el huevo (batido), el medio vaso de agua, se mezcla, se le añade el aceite y se sigue masando; se le añade harina hasta que no se pegue la masa en las manos. Se hace una bola y se estira  con el rodillo hasta dejarlo bien fino. Con un molde redondo o vaso se hacen las formas. Se vuelve a juntar la masa y se estira, se siguen haciendo formas redondas hasta que se acabe la masa.

¡¡¡¡¡Las Obleas ya están hechas!!!

Se pueden rellenar con frutas salteadas, mermelada espesa, con el pisto (pimiento, cebolla, ajo, calabacín,morcilla) con atún...

Aquí están una empanadilla ya rellena y otra a puntito!!

Se cierran, se les pinta con un poco de huevo por encima. Se llevan al horno a 180º 15-20 minutos.

Super empanadillas, una rellenas de crema de chocolate y otras de cabello de ángel!!!