Recetas de cocina muy fáciles de hacer con niños/as. Algunas recetas necesitan la supervisión de un adulto, pero todas ellas se han cocinado en los Talleres de Cocina destinados a niños/as de entre 4 y 12 años que se realizan en el Casal Infantil i Juvenil El Quijote de Sant Vicenç dels Horts
jueves, 23 de febrero de 2012
GALLETAS DE CALABAZA
Ingredientes:
- 3 huevos
- 4 cucharadas de mantequilla
- 10 cucharadas de azúcar moreno
- 10 cucharadas de harina
- ½ vaso de puré de calabaza
- pasas remojadas
Preparación:
Mezclamos la mantequilla con el azúcar, seguidamente añadimos los huevos y el puré. Después de conseguir una pasta homogénea añadimos la harina y removemos. Extendemos la masa haciendo una capa delgada y, con moldes, vamos marcando las galletas. Las metemos en el horno a 180º de 8 a 12 minutos aproximadamente.
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