viernes, 23 de septiembre de 2011

ARROZ CON LECHE

Ingredientes

-200 gramos de arroz
- 200 gramos de azúcar
- canela en rama y en polvo
- la piel de un limón
- leche

Preparación

  • Se lava el arroz, se tira en una olla con agua hirviendo y se deja cocer unos 5 minutos
  • Se escurre el arroz y se pone en leche hirviendo
  • Se deja cocer, poco a poco, se añade la canela en rama y la piel del limón
  • Cuando ya esté cocido se le echa el azúcar y se remueve poco a poco
  • Se deja 5 minutos más y se retira del fuego, se deja enfriar ( se saca la piel del limón y la canela en rama)
  • Para servir se le esparce canela en polvo

    Aquí tenemos nuestro arroz con leche

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