Ingredientes
-200 gramos de arroz
- 200 gramos de azúcar
- canela en rama y en polvo
- la piel de un limón
- leche
Preparación
- Se lava el arroz, se tira en una olla con agua hirviendo y se deja cocer unos 5 minutos
- Se escurre el arroz y se pone en leche hirviendo
- Se deja cocer, poco a poco, se añade la canela en rama y la piel del limón
- Cuando ya esté cocido se le echa el azúcar y se remueve poco a poco
- Se deja 5 minutos más y se retira del fuego, se deja enfriar ( se saca la piel del limón y la canela en rama)
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